door Lilian van der Zanden | 22 nov 2019 | Gezond nieuws
Wat denk je van deze knalgroene avocadopesto? Ziet er geweldig uit toch? Smaakt superlekker en heel makkelijk te maken. Ingrediënten 1 rijpe avocado (of, heel makkelijk, een doosje avocadostukjes uit de vriezer) 1 grote hand basilicum 2 eetlepels amandelen / of...
door Lilian van der Zanden | 16 nov 2019 | Gezond nieuws
De natuur in deze tijd van het jaar inspireert me om een knus en verwarmend herfstgerecht te maken. Met dit receptje kan je alle kanten op. Het kan als voorgerecht met wat eikenbladsla en een peertje of als hoofgerecht met wat brood erbij. Ingrediënten • 500 gram...
door Lilian van der Zanden | 21 okt 2019 | Gezond nieuws
Afgelopen weekend maakte is deze heerlijke paprikaspread. Heerlijk! Voor op een toastje, broodje of door de pasta. Heel makkelijk te maken. Uiteraard zonder pakjes en zakjes. Ook fijn voor je lijf dus! Oja,de foto is wat wazig.. maar laat je daardoor niet weerhouden...
door Lilian van der Zanden | 20 okt 2019 | Gezond nieuws
De energie spat van dit gerecht af! Alleen maar groenten en tjokvol smaak. Het is best wat snijwerk, maar dan heb je ook wat 😊. Je kunt de bloemkool ook vervangen door bijvoorbeeld couscous, bulgur of quinoa. Dan heeft ie iets meer bite. Ingrediënten: 1 bloemkool, in...
door Lilian van der Zanden | 26 aug 2019 | Gezond nieuws
Een groentetaart een ideaal gerecht. Makkelijk voor te bereiden, warm en koud lekker, handig om restjes in te verwerken, vegetarisch en niet vegetarische variant van te maken en niet geheel onbelangrijk iedereen lust deze lekkere taart. Ingrediënten • 1 prei • 1 ui •...
door Lilian van der Zanden | 29 jul 2019 | Gezond nieuws
Vrienden van mij hebben een moestuin en genieten het jaar rond van de heerlijkste groenten en ik heb het geluk dat ik daar regelmatig mee van mag genieten! Ik kreeg courgette en boontjes deze week. Van de courgette maak ik een soort carpaccio, maar dan een heel...
